Backwerk ist mehr als das tägliche Brot. Es entsteht aus handwerklichem Wissen und verantwortungsvollem Handeln; wird begleitet von Werten, Menschen und Geschichten.
Wir erzählen aus unserem Alltag.
Im September findet wieder die Regio Challenge in Hannover statt – und wir haben uns ein paar bunte Veranstaltungen ausgedacht! Wo kommt eigentlich unser Essen her? Wer hat das Getreide für unser Brot angebaut? Wem gehört das Land auf dem das Gemüse und das Brotgetreide angebaut wird? Aus welchem Saatgut ist es gewachsen? Wer hat […]
Wir haben Geburtstag – das Backwerk wird 25 Jahre alt! Mit einem großen Fest wollen wir den GEBURTSTAG, 1 Hannover-Docks und die langersehnte ERÖFFNUNG feiern! Wir laden ein zum Sommerfest am 04. August 2024 von 10-16h im Lindener Hafen (Eichenbrink 5). Es wird wieder ein buntes Fest mit vielen Attraktionen: an den zahlreichen Ständen von […]
🌷🌷🌷🌷🌷 Wir laden ein zum Ostermarkt 🌷🌷🌷🌷🌷 Am Sonntag vor Ostern, am 24. März feiern wir den Frühling mit einem bunten Ostermarkt Kunst & Handwerk aus Hannover Textildesign von Orike Muth mit wunderschönen Brotsackerln und zauberhaften Ostereiern Stand der Dinge mit lebhaften Drucken und Illustrationen – auch die schönen für uns designten Brotbeutel gibt es […]
Der FEINSCHMECKER hat wieder die 500 besten Bäckereien in Deutschland ausgezeichnet und wir sind stolz in diesem Jahr sogar Landessieger geworden zu sein. Redakteur Kersten Wetenkamp des Jahreszeiten Verlags erstellt seit vielen Jahren die Guides der besten Bäcker Deutschlands und hat auch in diesem Jahr wieder unzählige Brote probiert, Bäckereien besucht und Favoriten ausgewählt. Die […]
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