Wir laden ein zum WINTERMARKT!In gemütlicher Runde und netter Atmosphäre stimmen wir gemeinsam auf den Winter und Weihnachten ein. Adventsgebäck & kulinarische Köstlichkeiten laden zum Genießen ein, es gibt Punsch & Glühwein zum Aufwärmen und an verschiedenen Ständen von lokalen Firmen gibt es kleine Kostbarkeiten und besondere Geschenkideen zu entdecken! Adventsgebäck In der Backstube duftet […]
Die POP.Kruste – einst Aktionsbrot für Populationsweizen – ist längst aus unserem Sortiment nicht mehr wegzudenken. Die POP.Kruste überzeugt geschmacklich UND politisch, der Populationsweizen ist Weizen für die Zukunft! Jetzt steht das nächste Projekt an: Mischkulturen aus Weizen und Leguminosen.Mit Mischkulturen kann sich die Landwirtschaft genau wie mit den Populationen gut an Klimaveränderungen anpassen. Das […]
Endlich hat auch der Werksverkauf in Limmer geöffnet, die ersten beiden Wochenenden sind schon wunderbar angelaufen! Wegen der Baustelle haben wir leider noch eingeschränkte Öffnungszeiten: erst zum Wochenende, wenn es auf der Baustelle ruhiger wird, können wir den Laden öffnen. Unsere Öffnungszeiten in Limmer: Fr 14-18h Sa 8-12h So 8-11 Neben frischem Brot und Brötchen […]
Wir stellen uns gemeinsam mit Euch der Herausforderung, sich einen Monat lang so regional wie möglich zu ernähren. Im September startet wieder die Regio Challenge und wir sind dabei! Neben guten Regio Broten als Grundlage für die regionale Ernährung, bieten wir in unserem neuen Werksverkauf auch ein tolles Programm an. Wir haben ja jetzt Platz! […]
Es war ein wunderbares Fest und ein toller Start für uns! Am letzen Sonntag haben wir fürs SOMMERFEST zum allerersten Mal das neue Brotregal und den Laden mit Backwaren bestückt – das war für uns ein ganz besonderer Moment. Toll, dass so viele Menschen mit uns auf dem Sommerfest gefeiert haben, es war großartig!!Danke an […]
Wir suchen Menschen, die Lust auf Handwerk haben! Du bist Bäcker oder Bäckerin und hast Lust auf handwerkliches Arbeiten in einem netten Team? Du fährst gerne Fahrrad und kannst Dir vorstellen, uns beim Ausliefern mit einem unserer Lastenräder zu unterstützen? Oder Du bist ein Verkaufstalent und Wir bieten Dir einen tollen Arbeitsplatz am Wasser, attraktive […]
Wir sind ganz neu an zwei Standorten. Und das soll gefeiert werden: auf unserem Sommerfest am 20. August von 11-17h im Lindener Hafen (Eichenbrink 5). Mit dir, deiner Familie und Freunden aus der Nachbarschaft und aus der Südstadt. Im Juli haben wir unsere neuen Backstube bezogen und bald öffnet dort auch der Werksverkauf. Wenn das […]
Umzug Ende Juni, vor rund zwei Wochen wurde unsere Backstubeneinrichtung mit einem Spezialtransport aus der Südstadt nach Limmer in die Hannover-Docks gebracht, Ofen und Kälteanlagen standen damit endlich nicht mehr alleine da. In einem ungeheurem Kraftaufwand haben wir anschließend innerhalb von 2 Tagen die Backstube zum Laufen gebracht. Die beiden vergangenen Wochen haben wir dazu […]
Ein Traum wird wahr! Jetzt wird es Wirklichkeit: Endlich ziehen wir mit unserer Backstube um! In den Hannover-Docks im Lindener Hafen bekommt unsere Backstube ein neues energieeffizientes Zuhause. Angeliefert werden die Backwaren ab Juli in die Südstadt mit dem Lastenrad! In den Tagen rund um den Umzug kommt es dadurch zu – hoffentlich nur geringen […]
Ein Traum wird wahr: In den letzten Tagen gab es so viel Fortschritt auf der Baustelle, dass ein Umzugstermin nun wirklich in greifbarer Nähe liegt. Nach monatelangem Warten, Bangen und Harren geht auf einmal alles furchtbar schnell. Nur noch 14 Tage bleiben uns, alles zu organaisieren: Jetzt nehmen wir Anlauf und am Donnerstag 29.06.2023 ziehen […]
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