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Frisch gebacken, von Dienstag bis Samstag
Backferment
Vollkorn
Vierkornbrot Sonnenblumenbrot Haferbrot*
Sauerteig
Hannoverbrot Gersterbrot Krustenbrot Schrotling Keimlingsbrot* Roggenquell
Gersterbrot 1150 Landbrot 1150 Mehrkornbrot
Hefebrot
Weißbrot Hafertoast Hefe Dinkel*
Langzeitführung
Batard Baguette Tradition
Ficelle/Rustique Ciabatta/ Olivenciabatta
Dinkelseelen*
Vierkornbrot Sonnenblumenbrot
Gersterbrot 1150 Landbrot 1150 Möhrenbrot
Weißbrot Hefe Dinkel*
Vierkornbrot Sonnenblumenbrot Dinkelbrot* Haferbrot*
Hannoverbrot Gersterbrot Krustenbrot Schrotling
Gersterbrot 1150 Landbrot 1150 Mehrkornbrot Roggenlaib*
Weißbrot Weizenschrotbrot
Hannoverbrot Gersterbrot Krustenbrot Schrotling Lichtkornroggen* Südstadtkern*
Vierkornbrot Kümmel Vierkornbrot Sonnenblumenbrot
Roggenlaib*
Wähernd der Sommerferien backen wir leider kein Monatsbrot ab September geht es wieder los
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