Neben dem positiven Einfluss auf unsere Böden und die Artenvielfalt haben Bio Lebensmittel auch einen positiven Effekt auf unsere individuelle Gesundheit. Bio Lebensmittel sind signifikant geringer mit Pestizid – Rückständen belastet als konventionell erzeugte Ware. Das bestätigt zum Beispiel der Bericht des baden-württembergischen Ministeriums für Ernährung, der Ökomonitor 2020. Wie wichtig Bio ist zeigt auch […]