Wir sind ausgezeichnet worden, als eine der besten 500 Bäckereien in Deutschland. Alle drei Jahre und bereits zum dritten Mal kürt DER FEINSCHMECKER aus dem Hamburger JAHRESZEITEN VERLAG die besten deutschen Bäcker – Rund 1000 Zuschriften von Kund*innen, die ihren Lieblingsbäcker nennen durften, erreichten hierzu die Redaktion. Zusammen mit Vorschlägen der Redakteure und freien Mitarbeiter […]
Vertrauen ist gut – Kontrolle ist besser! heute hatten wir Besuch von unserer Öko-Kontrollstelle, der ABCert. Die ABCert wirbt auf ihrer website mit dem Satz: und da können wir nur zustimmen. Jedes Jahr (manchmal auch unangekündigt) wird von einem zertifiziertem Kontrolleur der ABCert überprüft, ob wir alle Richtlinien der EU-Öko-Verordnung und des Demeter-Verbandes einhalten. Geprüft […]
Im Herbst 2018 erreichte mich eine E-Mail, in der ich erinnert wurde, dass die Bewerbungsfrist für den Stadt-Hannover-Preis in der kommenden Woche zu Ende ginge… Stadt-Hannover-Preis, dieser Preis war mir erst mal nicht bekannt. Eine kurze Recherche im Netz ergab die Infos: Der Stadt-Hannover-Preis „Frauen machen Standort“ zeichnet Frauen aus, die einen wertvollen Beitrag zur […]
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