Unverpackt Einkaufen – und Verpackungsmüll einsparen: dafür gibt es tausend gute Gründe! In einer Bäckerei ist ein verpackungsfreier Einkauf an sich erst mal kein großes Problem – liegen die Köstlichkeiten doch unverpackt im Regal und in den Körben und sind zumeist für den direkten Verzehr bestimmt, je frischer, je besser. Aber für den Transport nach […]
Am Samstag Nachmittag waren wir zum Sommerfest der Solawi eingeladen – auf der Streuobstwiese vom Gut Adolphshof. Eine gute Gelegenheit uns einmal persönlich den vielen Mitlandwirten der Solawi vorzustellen, bei denen wir bisher nur durch unsere Backwaren bekannt waren. Zweimal pro Woche beliefern wir die Solawi vom Adolphshof mit Brot – die Backwaren werden bei […]
Gibt es einen besseren Begleiter für einen schönen Käse als ein gutes Brot? Am Marktstand „Das Milchschaf“ von Cordula Fichter gibt es beides zu haben: eine tolle Auswahl an leckeren Bio-Käsen und ein gutes Bio Brot dazu. Seit 2016 beliefern wir Cordula Fichter mit unseren Bio Backwaren – auf den Neustädter Markt in Hildesheim ( […]
nach