Backwerk ist mehr als das tägliche Brot. Es entsteht aus handwerklichem Wissen und verantwortungsvollem Handeln; wird begleitet von Werten, Menschen und Geschichten.
Wir erzählen aus unserem Alltag.
KW 38 Di 16.09. Bio SüdstadtkernBio Südstadtkern – saftig, kernig, weizenfrei! Ein echtes LieblingsbrotZutaten: Roggen, Dinkel, Natursauer, Kürbiskerne, Sesam, Steinsalzweizenfrei – veganArt Nr 4003 750g__________________________________________KW 39 Di 23.09. Bio Kartoffelbrot Bio Kartoffelbrot – ein würziger Brotlaib mit frisch gekochten Kartoffeln und einer Prise Brotklee. Schabziger Klee (Brotklee) bringt ein feines liebstöckelartiges Aroma in den saftigen […]
KW 34 Di 19.08. Bio POP.Kruste Bio POP.Kruste – aus einem besonderen Weizen wird ein besonderes Brot Die Bio POP-Kruste wird aus sogenanntem Populationsweizen gebacken, wir verwenden dafür Ruchmehl. Das Ruchmehl enthält durch seinen größeren Anteil an Randschichten des Korns viele Vitamine, Mineralstoffe und Eiweiß. Verfeinert haben wir unsere POP-Kruste mit Walnüssen und Schwarzkümmel – […]
Kommt und feiert mit uns! Wir laden ein zum Sommerfest am 24. August 2024 von 10-16h im Lindener Hafen 2 Jahre Backstube im Lindener Hafen und 1 Jahr Werksverkauf – das feiern wir mit einem Sommerfest am Sonntag 24. August von 10-16h. Dazwischen Spiel & Spaß, Infos & Aktionen, food & drinks und Chillen auf […]
In den Sommerferien haben wir an fast allen Tagen gewohnte Öffnungszeiten. Nur der WERKSVERKAUF schließt samstags bereits um 12h. Am Mittwoch 23.7. schließen beide Läden für eine Betriebsversammlung bereits um 13h.
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