Backwerk ist mehr als das tägliche Brot. Es entsteht aus handwerklichem Wissen und verantwortungsvollem Handeln; wird begleitet von Werten, Menschen und Geschichten.
Wir erzählen aus unserem Alltag.
Im Juni müssen wir leider vorübergehend unsere Öffnungszeiten im Werksverkauf leicht einschränken. Dienstag und Mittwoch schließen wir bereits um 14h, die anderen Tage ist normal geöffnet. Der Laden in der Südstadt und die Märkte sind davon nicht betroffen. Wir bitten um Verständnis.
KW 22 Di 26.05. Bio Möhrenbrot Bio Möhrenbrot Mit frisch geraspelten Möhren, Buchweizenkernen und Leinsaat Zutaten: Roggen 1150, Weizen 550, Möhren, Natursauer, Buchweizen, Leinsaat, Steinsalz Natursauer – vegan 750g ___________________________________________________ KW 23- 25 ab Di 02.06. Bio Südstadtkern für 3 Wochen Bio Südstadtkern– saftig, kernig, weizenfrei! Ein echtes Lieblingsbrot Zutaten: Roggen, Dinkel, Natursauer, Kürbiskerne, Sesam, […]
KW 15 ab Mi 08.04. Bio Südstadtkern Bio Südstadtkern– saftig, kernig, weizenfrei! Ein echtes Lieblingsbrot Zutaten: Roggen, Dinkel, Natursauer, Kürbiskerne, Sesam, Steinsalz Natursauer – weizenfrei – vegan 750g ______________________________________________________ KW 16 Di 14.04. Bio Vierkornbrot Bio Vierkornbrot– Ein mildes Vollkornbrot aus vier Getreidesorten, fein vermahlen und mit Backferment gelockert. Zutaten: Dinkel˟, Roggen˟, Hafer˟, Gerste˟, Backferment˟, […]
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