Backwerk ist mehr als das tägliche Brot. Es entsteht aus handwerklichem Wissen und verantwortungsvollem Handeln; wird begleitet von Werten, Menschen und Geschichten.
Wir erzählen aus unserem Alltag.
KW 45 Di 03.11. Bio Kartoffelbrot Bio Kartoffelbrot – ein würziger Brotlaib mit frisch gekochten Kartoffeln und einer Prise Brotklee. Schabziger Klee (Brotklee) bringt ein feines liebstöckelartiges Aroma in den saftigen Laib. Die Kartoffeln bekommen wir vom Demeter RIESHOF bei Hildesheim & der Gärtnerei Rothenfeld. Zutaten: Roggenvollkornmehl, Weizenmehl 550, Natursauer , Kartoffeln, Steinsalz, Schabziger Klee […]
Am Samstag 31. Oktober haben wir in beiden Läden von 8-11h geöffnet.Bestellungen nehmen wir gern entgegen.
Bald ist wieder WINTERMARKT! 🎄🎄Freut euch auf frische Schmalzkuchen und Adventsgebäck aus unserer Backstube.Es erwarten Euch heißer Glühwein oder Punsch zum Aufwärmen, Schokolade & Pralinen und vieles mehr.Ein besonderes Highlight ist unser kleiner Kunstmarkt: Lokale Künstlerinnen und Künstler präsentieren hier ihre handgemachten Werke – ideal zum Stöbern, Staunen und um besondere Geschenke für den Adventskalender […]
Am Samstag 3.Oktober haben wir in beiden Läden von 8-11h geöffnet.Bestellungen nehmen wir gern entgegen.
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