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Backwerkstories

Backwerkstories

Jubiläum1

20 Jahre Backwerk – wenn das kein Grund zum Feiern ist! in der leergeräumten Backstube haben wir mit Familie, Freunden und KollegInnen ein kleines, improvisiertes aber wirklich schönes Fest veranstaltet.     Auch KundInnen, die am Samstag zum Einkaufen gekommen waren, konnten sich in der offenen Backstube umsehen und mit uns ins Gespräch kommen. Bei […]

Jubiläum
Allgemein, Backwerkstories

Historisches2

Ein Jubiläum ist ja immer auch eine gute Gelegenheit, um zurück zu blicken: wo die Geschichte begonnen hat, mit wem wir den bisherigen Weg zusammen gegangen sind, welche Abenteuer wir in den ersten Tagen und Wochen erlebt haben. Von daher war es eine besonders glückliche Fügung, dass wir kurz vor unserem 20-jährigem Geburtstag überraschend und […]

Historisches
Ausgezeichnet, Backwerkstories, video

Mit dem STADT-HANNOVER-PREIS ausgezeichnet3

Im Herbst 2018 erreichte mich eine E-Mail, in der ich erinnert wurde, dass die Bewerbungsfrist für den Stadt-Hannover-Preis in der kommenden Woche zu Ende ginge… Stadt-Hannover-Preis, dieser Preis war mir erst mal nicht bekannt. Eine kurze Recherche im Netz ergab die Infos: Der Stadt-Hannover-Preis „Frauen machen Standort“ zeichnet Frauen aus, die einen wertvollen Beitrag zur […]

Backwerkstories

Der Tag, die Nacht, das Backen4

Eine kleine Reise durch unser tägliches Tun Der Tag des Bäckers ist die Nacht. Der Bäcker, das bin ich. Um 0:40 Uhr klingelt mein Wecker. Um 1:00 Uhr rolle ich mit dem Fahrrad auf die Backstube zu. Eine Stimmung wie im Film. Und dieser Film, der gehört nur mir. Das allein macht mich schon glücklich […]

Der Tag, die Nacht, das Backen
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