KW 47 Di 18.11. Bio Sesam LeinsaatbrotDas Bio Sesam Leinsaatbrot ist ein vollkorniges Brot mit tollen Röstaromen und knackigen Saaten. Für mehr Aroma rösten wir den Leinsaat an. Leinsaat gilt als heimisches superfood: randvoll mit wertvollen Nährstoffen, ungesättigten Omega-3-Fettsäuren und Ballaststoffen.Zutaten: Weizen, Roggenkörner, Roggenvollkornmehl, Natursauer, Leinsaat, Sesam, Steinsalz KW 48 – 52 Di 25.11. Bio […]
Bald ist wieder WINTERMARKT! 🎄🎄Freut euch auf frische Schmalzkuchen und Adventsgebäck aus unserer Backstube.Außerdem gibt es Bratwurst vom Grill vom Adolphshof. Und es erwarten Euch heißer Glühwein oder Punsch zum Aufwärmen, Schokolade & Pralinen und vieles mehr.Ein besonderes Highlight ist unser kleiner Kunstmarkt: Lokale Künstlerinnen und Künstler präsentieren hier ihre handgemachten Werke – ideal zum […]
neu: Bio Kürbis Stuten: dieser lockere, saftige Kürbis-Stuten bringt den Herbst direkt auf den Frühstückstisch. Hergestellt mit aromatischem Hokkaido (regional von der Gärtnerei Rothenfeld), verleiht er dem klassischen Hefegebäck eine goldgelbe Farbe und eine natürliche, leicht nussige Süße. Gebacken wird der Kürbis Stuten am Di, Do und Fr __________________________________________ KW 43 Di 21.10. Bio […]
KW 38 Di 16.09. Bio SüdstadtkernBio Südstadtkern – saftig, kernig, weizenfrei! Ein echtes LieblingsbrotZutaten: Roggen, Dinkel, Natursauer, Kürbiskerne, Sesam, Steinsalzweizenfrei – veganArt Nr 4003 750g__________________________________________KW 39 Di 23.09. Bio Kartoffelbrot Bio Kartoffelbrot – ein würziger Brotlaib mit frisch gekochten Kartoffeln und einer Prise Brotklee. Schabziger Klee (Brotklee) bringt ein feines liebstöckelartiges Aroma in den saftigen […]
KW 34 Di 19.08. Bio POP.Kruste Bio POP.Kruste – aus einem besonderen Weizen wird ein besonderes Brot Die Bio POP-Kruste wird aus sogenanntem Populationsweizen gebacken, wir verwenden dafür Ruchmehl. Das Ruchmehl enthält durch seinen größeren Anteil an Randschichten des Korns viele Vitamine, Mineralstoffe und Eiweiß. Verfeinert haben wir unsere POP-Kruste mit Walnüssen und Schwarzkümmel – […]
Kommt und feiert mit uns! Wir laden ein zum Sommerfest am 24. August 2024 von 10-16h im Lindener Hafen 2 Jahre Backstube im Lindener Hafen und 1 Jahr Werksverkauf – das feiern wir mit einem Sommerfest am Sonntag 24. August von 10-16h. Dazwischen Spiel & Spaß, Infos & Aktionen, food & drinks und Chillen auf […]
In den Sommerferien haben wir an fast allen Tagen gewohnte Öffnungszeiten. Nur der WERKSVERKAUF schließt samstags bereits um 12h. Am Mittwoch 23.7. schließen beide Läden für eine Betriebsversammlung bereits um 13h.
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Stadtradeln in der Region, Kaffee&Zimtschnecke auf der Hafenterasse, Radwandertag und Workshops – das schöne Wetter und erste Maigrün lockt uns nach draußen und wir haben wieder einen neuen Workshop im Programm! Lust auf etwas Herzhaftes aus dem Ofen? In diesem Workshop zaubern wir gemeinsam köstliche Quiches aus würzigem Mürbteig und Flammkuchen mit knusprigem Boden – […]
______________________________________________________ KW 17 ab Mi 23.04. Bio Kartoffelbrot Bio Kartoffelbrot – ein würziger Brotlaib mit frisch gekochten Kartoffeln und einer Prise Brotklee Schabziger Klee (Brotklee) bringt ein feines liebstöckelartiges Aroma in den saftigen Laib Zutaten: Roggenvollkornmehl, Weizenmehl 550, Natursauer , Kartoffeln, Steinsalz, Schabziger Klee ______________________________________________________ KW 18 Di 29.04. Bio Südstadtkern Bio Südstadtkern – saftig, […]
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